Kycklinggryta

Hallå där.

Till alla hjärtans dag gjorde jag i maträtt på kyckling som jag tänkte lägga ut här.
Men ibland rasar ju tiden i väg.

Men här kan ni läsa receptet på min Kycklinggryta.

När det gäller antalet port så är det ca 6 enligt receptböckers storlek.

1Kg Kycklingfilé ( frysta)
1st förpackning krossade tomater
ca 300 gr Kantareller el annan svamp. ( Jag valde på konservburk)
ca 100gr wok grönsaker
1st medelstor lök
3msk Turkisk Yoghurt
Citronpeppar
1st citron el pressad citron efter behag
Aromat
1st grönsaksbuljong


Koka upp vatten så den nästan kokar sänk värmen.
Lägg i kycklingen och låt småkoka i 20 min.
Under tiden den kokar kan du hacka löken i småbitar.
tag fram en gryta ( om ni inte har det använd en kastrull ) och värm upp.
Lägg i smör eller olja. Lägg i löken och wokgrönsakerna och fräs dom lätt.
Tag ur kycklingen ur kastrullen men spar vattnet. skär kycklingen i små bitar som ni lägger i grytan, ha i kryddorna fräs även kycklingen en stund.
Häll nu i krossade tomater och ca 2 dl från kycklingvattnet och yoghurten.
ha nu i citronen och buljongen.
Om du har färsk svamp kan du lägga i den nu annars vänta ca 10 min.
Låt grytan kocka 20 min

Till detta valde jag ris.

Smaklig måltid// Lasse

Äntligen klart.

Phu!
u har jag spelat av alla videobanden, de tog tid, det var jobbigt., men nu är det gjort och det blev mer plats i filmhyllan.

I dag skall jag iväg till läkaren för att få reda på hur mycket min sjukdom har minskat, det som är lite jobbigt numera märker jag är att man vet inte från dag till dag hur man mår.
Men i dag hitils så känns det bra, men i går var en jobbig dag, beror säkert också på hur vädret är.

Men jag får återkomma mer om det sen.

Ha det så bra bye/ Lasse

Länge sedan.

Hejsan.
Nu var det länge sedan som jag var här och skrev, ska försöka bättra mej.
Jag har börjat banda av alla videoband via har till DVDfilm och det tar mycket tid och är fortfarande inte klart, men jag börjar se slutet. *ler*

Jag gjorde en korvlåda i dag med mos.
Receptet hittar ni under korvrätter. men i dag blev moset löst och de beror säker på att jag inte hade lika mycket korv i som förra gången. Om ni har testat receptet och fått löst mos så har jag 2st tänkbara tips på hur ni löser detta till nästa gång.
Nr 1: Ha mycket falukorv och tomat så att såsen inte kan rinna igenom.
nr 2: Lägg allt i en annan ordning. tex korven längst ner i formen, sen såsen, moset. tomat överst strö på riven ost.

Ni kanske har något egenh recept som ni vill dela med er. skriv ner det i så fall så ser jag till att det kommer här.

Ha det så bra nu.

Lasse